Ovaj kolač je zdrava varijanta kakao kocki. Osobno sam ljubitelj kokosa i volim ga u svemu.
Sastojci:
- 3 jaja
- 12 jušnih žlica smeđeg šećera
- 12 jušnih žlica ulja
(promiješati metlicom ili mixerom)
Dodati:
- 16 jušnih žlica mlijeka
- 16 jušnih žlica raženog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 3 jušne žlica tamnog kakao praha
- 3 jušne žlice kokosovog brašna
(promiješati metlicom ili mixerom)
Izliti u namašćenu tepsiju i peći oko pola sata (dok čačakalica ne izađe suha) na 180 stupnjeva.
Kad je gotov, izvaditi i preliti ga vrućeg sa prokuhanim mlijekom u koje smo dodali 2 jušne žlice kokosovog brašna.
Pustiti da se ohladi i uživajte! ????
