Budući da je mlijeko namirnica na koju se često žale klijenti koji imaju problem sa napuhivanjem i govore da im “teško sjeda”, evo kako ga pripremiti da se to ne dogodi.
- zagrijte mlijeko do vrenja (mora se napuhnuti u posudi)
- u šalicu stavite 1/4 cimeta/anisa/papra/đumbira u prahu/kardamoma/kumina/kurkume
- 1 čajna žličica meda
- prelijte, pomiješajte i pijte toplo
Na ovaj način izbjegavamo da nas mlijeko ne napuhne i radimo sa antidotima, koji će mlijeko učiniti da bude manje sluzavo i učiniti ga lako probavljivo.
Osim što je jednostavno, jako je fino!
Budite si dobri.