Da, znam, svi pišu o kurkumi. J Postoji i dobar razlog. Kad ništa dugo ne radi – kurkuma radi. Pogotovo kod ljudi koji su iscrpljeni dugotrajnom bolesti, probavni kapacitet im je slab (Agni), prošli su neadekvatnu Pancha Karmu, slabi su, nakon teškog šoka ili dugotrajnih tjelesnih napora. To je ona medicinska indikacija.
Postoji i ona sociološka (kao pravi sociolog, moram se osvrnuti i nadruštveni kontekst). Naime, dolazi ljeto. Roštiljamo, boravimo vani. Tko pije čaj? Gotovo nitko. Svi bismo popili barem Radler ili neko hladno pivo, možda gemišt. Ljeti se konzumira puno više alkohola i masnije hrane, upravo radi godišnjih odmora pa se ljudi žele počastiti nečim što nije nužno jako zdravo, ali je jako fino.
Tko najviše pati radi toga? – Naša jetra.
Kurkuma je odličan lijek za jetru. Iako izgleda bezazleno, pomaže jetrenim enzimima i probavi hrane u drugom ciklusu probave, kada organizam krene skupljati hranjive mikronutrijente iz hrane. Ako jetra radi, 90% našeg organizma će adekvatno služiti se hranom koju smo pojeli.
Kuhajte s njom, pijte ju u sokovima, dodajte ju u običan čaj navečer. Pravo je vrijeme da se pobrinemo za zdravlje jetre.
Naglasila bih da pojedini savjetuju konzumiranje kurkume u velikim količinama dnevno (6-12g dnevno, a to su oko 3 čajne žličice). To je previše. U ayurvedi – više nije i zdravije. Adekvatne količine su nužne za dobar ishod.
Za sve detalje oko pravilne prehrane, detoksikacije, savjeta i pregleda, obratite se na ayurvedske konzultacije u Kontaktu.
Budite si dobri! 😉
Ayurveda
https://www.facebook.com/Sanus-vita-462787300584797/
Larisa Čižmešija 385 95 5740332, Ayurvedic practitioner
larisa.cizmesija@gmail.com
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=490965334433660&id=462787300584797¬if_t=notify_me_page¬if_id=1462968177099807